«Si quelqu'un a soif, qu'il vienne à moi et qu'il boive…» Mais qu'est-ce que c'est que cette soif ? La réponse est simple : quand l'Esprit Saint entre dans l'âme, il ravive les charbons ardents et allume le feu de l'amour. L'âme s'enflamme d'un feu d'amour et de ce feu jaillissent des étincelles d'amour, qui éveillent la soif et un délicieux désir de Dieu.
(Jean Tauler, OP /1300–1361/, sermon 11.2)